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　　原標題：留學生的中國年　　春節，是中國人一年中最隆重、最具儀式感的節日，在這一天里，人們歡聚一堂，慶祝春節，大街小巷都充滿了濃厚喜慶的年味。　　年的記憶，對于中國人來說，就像是一個囊括了視覺、味覺、聽覺、觸覺和嗅覺的“五感”大禮包，打開這個禮包，仿佛就能看到寄托了新年美好祈望的福字春聯，嘗到代表闔家團圓的年夜飯，聽到大年三十晚上的喜慶鞭炮，聞到廚房灶臺裊裊的祈福香燭，摸到帶著指尖溫度的壓歲紅包這些根植在記憶中的過年感受，對于遠在異鄉，受到時間和空間限制的留學生們來說格外珍貴。　　由于國外學制和節假日時間和國內不同，大多數留學生，在春節期間都會被各種作業和課程纏身，有的人甚至在大年初一有考試的安排。可是，到了晚上短暫的休憩時間，留學生們還是會呼朋喚友，齊聚一堂，大家你一個菜、我一個菜地湊齊一桌年夜飯，圍在桌前看一場帶著時差的春晚，盡可能地還原出一場帶著家鄉味道的新年。　　這些被學習日常包圍的留學生們，很難在異國感受到像在家鄉時那樣熱鬧輕松的新春氛圍。盡管如此，他們還是會盡可能用自己的方式好好過一個春節，慶祝這個特殊的節日。過年，承載的不僅是中國人延綿千年的文化傳統，還是集體記憶的傳承和表達，更是無論身處何方，都依然期盼闔家團聚的思鄉情結，是海外游子心中不變的訴求。圖片源于微信　　澳大利亞新年：　　墨爾本新年自由行　　因為澳洲獨特的地理位置，年節將至，澳洲的留學生們還處在愜意的暑假當中，在澳洲留學的Jassica表示，她會提前計劃好每一個暑假里的春節，過一個充滿陽光氣息的澳洲年。　　2018年的新年，Jassica沒有像往常一樣在家度過，而是和朋友一起，駕車從阿德萊德一路向南去了墨爾本，體驗了一次新年公路自駕游。　　阿德萊德至墨爾本直線距離700公里，自駕前往至少需要8個小時。Jassica和朋友駕車行駛在澳大利亞有名的大洋路上，公路沿線是無盡的南太平洋，一路過去，還能看到一座座澳洲風光的海濱小鎮、大片的茂密雨林、廣袤壯闊的南太平洋海岸線，以及堆積在岸邊或淺海海域的海邊奇石。　　一路欣賞著美麗的自然景色，享受著南太平洋的沿線風光，不料在快到墨爾本的時候車子在半路拋了錨，“由于沒有自駕的經驗，在去墨爾本的途中，經過大洋路時，我們的汽車電瓶出現了問題，在公路中央熄了火，澳大利亞地廣人稀，我們停在公路邊，很長時間都沒有車輛經過。”　　長長的公路上荒無人煙，Jassica和朋友打不通救援電話，焦急地在路邊不知如何是好。好在不久之后，他們遇到了來自北領地達爾文的一對情侶，“他們和我們一樣利用暑假進行自駕游，在收到我們的求援信號之后就停了下來。得知我們的困難，還主動幫我們搭好了電瓶。”　　路上的小插曲并沒有影響Jassica的好心情，在墨爾本的第一天，Jassica去了疏芬山的掘金小鎮，在那里體驗了澳大利亞激情熱烈的淘金時代。　　“掘金小鎮就像一段活著的歷史，它重現了澳洲19世紀掘金熱潮下熱鬧繁華的生活景象，在小鎮的黃金博物館里，收藏了許多當年開采出來的金塊，我們有幸見識到了南半球展出過的最大體積的金塊，這種金屬作為人類文明史上最貴重的流通貨幣，在自然形態下有著不一樣的液態美感。”　　到了第二天，Jassica和朋友趕上了墨爾本跨年夜里的煙花盛典，“和別處煙花典禮不同，墨爾本的煙花是在市區的樓頂點燃的，觀看煙花典禮的人們坐在河邊的綠地上，一抬頭就可以看到漫天的煙花，景象十分美麗。”　　在靜靜流淌著的亞拉河畔，沿線的高樓上煙花次第綻放，劃過黑絲絨般的廣闊天幕，在人們心中留下絢爛的痕跡，“這個新年是我在澳洲過的第一個新年，也是最難以忘記的一個，這次旅途一波三折，但在我們最困難的時候，能夠遇到好心人的幫助，這讓我覺得非常感動。澳洲人的熱情像火熱的煙花，給我留下了特別美麗的回憶。”　　馬來西亞新年：　　檳城的濃厚年滋味　　據資料顯示，馬來西亞華人多達3200萬人，占馬來西亞總人口的23%，馬來西亞的華人主要是明清至民國時期從中國遷徙而來，長久以來，他們保留著中華民族的文化和習俗，所以，和中國人一樣，馬來西亞的華人過的也是農歷新年。　　馬來西亞的學校一般將一整個學年分成三個學期，由于農歷新年正好處在學期當中，且放假時間較短，因此一部分留學生會選擇留在馬來西亞過年。馬來西亞的華人十分注重中華文化的保護和傳承，年節將至，各地的華人聚居地區紛紛張燈結彩慶祝新年，街巷上洋溢著滿滿的年味。　　Buruen是馬來西亞的留學生，在過去的四個春節里，他都因為繁重的學業留在馬來西亞，未能回家過年，只是在學校宿舍里和幾個朋友一起簡單聚餐慶祝。　　“我們自己操辦的春節雖然過得不如國內熱鬧，但好在我們宿舍有一個大廚室友，每到重大節慶，都是他大展身手的時候，輕輕松松就能負責起八個人的伙食。東南亞的飲食口味和國內相似，所以我們很容易就能買齊一桌年夜飯所需要的食材，大家把菜買回來，一邊聊天一邊做飯，一般從下午一點做到晚上八點，才能吃上一頓像模像樣的年夜飯。”　　Buruen告訴《留學》記者：“年夜飯的重頭戲，就是拿一臺筆記本電腦放在飯桌上，然后大家一起觀看春晚。這已經成為一種儀式，只有這樣才能找到一點在家里過年的感覺。”　　在異國和朋友、同學一起度過的幾個簡化版春節中，有一年春節令Buruen記憶猶新，那就是在馬來西亞檳城過的春節。“那一年，一位同學的父母來探親，大家一商量，索性拖家帶口一起去了檳城游玩，順便體驗馬國當地華人如何過年。”　　檳城的馬來華人聚集尤為密集，因此這里的年味也格外濃厚。檳城的建筑風格具有濃厚的中式特點，年關一到，檳城被布置得煥然一新，人們在外墻上掛滿喜慶的紅燈籠。整個城市張燈結彩，各家各戶喜氣盈盈，準備迎接即將到來的新春佳節。　　檳城多寺廟，過年期間，寺廟香火不斷，街上還會搭建起熱鬧的廟會，煙花、爆竹、燈籠、舞獅、春聯、燈謎等一系列傳統過年項目都可以在這里找到。Buruen和朋友們逛廟會，看舞獅，猜燈謎種種春節特有的娛樂項目喚起了他兒時的新年記憶。“相比于國內近年來漸漸寡淡的年味，在這里經歷的這一場熟悉又令人懷念的盛大典禮，是我這些年來過得最難忘的春?節。”　　英國新年：　　在考試和報告的夾縫中過新年　　每年的春節，都是身處英國等歐洲國家留學生心中一抹淡淡的憂傷，因為學制的關系，他們非但不能像在國內一樣享受假期回家過年，還要在過年期間和平時一樣上課、寫作業、做實驗、小組討論，甚至備戰考試頻繁的考試周。　　在英國留學的Zoe過去兩年的除夕都在上課中度過，她表示：“即使留學生們在春節期間沒有公共假期，沒辦法回國過年，還要照常上學、考試，但這些不利因素并不能阻止留學生們過一個紅紅火火、充滿年味的春節。”　　除夕那天，Zoe和朋友們上完最后一節課，便趕到附近的中國超市采買食材，準備年夜飯。“回到宿舍里，當天沒有課的室友早已將公寓裝扮起來，窗戶上貼滿了氣球和拉花，整個公寓都煥然一新。平時一起上課、寫作業的同學聚在客廳廚房里包餃子、寫春聯、剪窗花，將在國內過年的習慣統統帶到了英國，過年的氛圍展現得淋漓盡致。”　　Zoe告訴《留學》記者：“留學生除了自己慶祝春節外，在春節期間，以倫敦為首的英國各大城市都會舉辦慶祝中國新年的特別活動，有熱鬧的舞龍舞獅表演、中式美食節、煙花表演”　　據報道，倫敦2019年中國新年慶典將會在特拉法加廣場進行，屆時，慶典將邀請來自中國的藝術家和明星登臺表演，中國傳統舞蹈、雜技、歌唱表演等都可以在那里看到。倫敦的約克爵士廣場還會舉辦中國小吃節，在廣場上不僅有中式小吃美食，還可以看到舞龍舞獅等傳統表演項目。　　除此之外，英國愛丁堡、曼徹斯特、南安普頓、伯明翰等城市也會在春節期間相繼舉辦中國特色新年慶典，為英國的華人打造一個充滿“洋味”的中國年。　　韓國新年：　　民俗初體驗　　春節在韓國又被稱為“舊正”，也就是農歷新年。因為韓國也慶祝農歷新年，所以韓國的留學生可以在春節來臨時得到三天年假。有的留學生利用這三天假期回國探親，有的卻因為時間太短而選擇留在韓國，和韓國的朋友一起慶祝新春佳節。　　Luna作為交換生在韓國留學時，曾經感受過韓國的傳統新年。“韓國人過年，有一套自古流傳下來的傳統民俗，其中吃團圓飯、拜年等習俗都和中國慶祝春節的習俗十分相似，除了這些，韓國過年最重要的活動非祭祀儀式莫屬。”　　Luna告訴《留學》記者：“韓國人遵循著一套嚴格且規范的祭祀流程，大年初一清早，準備祭祀之前，韓國人會穿上為迎接新年特地準備的韓服，然后全家舉行祭祖儀式。人們在供桌上擺好各式供品，且供品嚴格按照‘魚東肉西’‘頭東尾西’‘紅東白西’‘生東熟西’‘左飯右羹’等規矩擺放。之后子孫們依次行禮，表示對祖先的感謝，并祈求祖先在新的一年里繼續庇佑后人。”　　祭祀完畢，韓國家庭里還有一項最重要的活動，那就是全家人一起吃年糕湯。將年糕片加上牛肉等食材一起熬煮成湯。“這一道再普通不過的韓國家常菜肴在大年初一這一天有著不一樣的意義，在過年時吃年糕湯，代表著自己又長大了一歲，象征著新的一年團圓美好。”　　為了讓國際學生更好地融入在韓國的留學生活，Luna所在的大學在春節假期還組織留學生們參加韓國民俗活動。Luna受到韓國同學的邀請，穿上美麗的韓服，并學習制作韓國特色的泡菜和年糕。　　“學校組織國際學生去菜地里拔白菜，回來之后將白菜切成等份，將特制的泡菜醬一層一層抹在白菜菜葉上，然后封進專門的容器進行腌制。而做年糕就更好玩了，將糯米蒸熟之后，趁熱舂成米糍，再切成小塊，放入蔬菜汁液或可食用的色素染色，將打好的年糕揉捏成各種形狀，像捏橡皮泥一樣。”Luna笑著向《留學》記者講述。　　加拿大：　　“普加同慶”的中國年　　作為一個多族裔共存的移民國家，加拿大坐擁177萬華裔人口，華裔人口占到了全國總人數的5.1%，排在所有族裔的第七位，在社會各方面都扮演著舉足輕重的角色。“春節”更是受到加拿大官方承認，從2017年起，正式成為了加拿大的官方節日。　　“溫哥華的唐人街是北美最大的唐人街之一，每年的農歷新年，唐人街都會舉辦盛大的新春游行，這是當地華人最不能錯過的文化節目，這個傳統已經延續了45年。游行當天，游行表演的隊伍從PenderStreet的千禧門開始，沿著PenderStreet，一直進行到GoreStreet和KeeferStreet，舞龍舞獅、民族舞蹈等都是其中的保留項目，都會吸引許多本地居民和游客一起觀看，場面熱鬧非凡。”在加拿大留學的容容這樣告訴《留學》記者。　　加拿大以多元的民族文化著稱，容容在加拿大留學數年，在溫哥華有過幾次過年經歷，“農歷新年的慶典活動不僅僅是當地華人的民族盛宴，同時也是加拿大本地居民喜歡的一個熱鬧景點。　　在加拿大，不同民族和文化融合得非常好，就連土生土長的當地人對我們中國的過年習俗都略知一二。有一年過年，學校負責國際生的老師專門為留學加拿大的中國學生舉辦了聯歡活動，他自己去中餐館打包了許多中式菜肴，中午的時候邀請中國學生和當地學生一起，還讓我們去舉辦活動的教室自由布置，我們把教室布置得年味十足，還在講課的白板上用不同國家的文字寫了‘新年快樂’。”　　日本新年：　　許下新年的第一個愿望圖片源于微信　　明治維新之后，日本倡導“文明開化”，在開始全面西化的背景下迅速向工業化邁進，同時，政府用公歷取代了農歷，原來的農歷新年也隨著革新改為公歷1月1日。從此，日本的新年與其他東亞地區的農歷春節區分開來，成為了日本人民一年中最重要的節日。　　雖然日本用新歷新年取代了春節，但原來慶祝春節的風俗卻保留了下來，且日本慶祝新年的部分習俗和節日氛圍與中國傳統新年十分相似，到了新年，留學日本的留學生們，也常常會在日本新年期間去附近的神社體驗一番當地新年文化。　　日本稱新年的前一天為“除夜”，并伴有守歲的風俗，在那天晚上，日本人一邊吃寓意團圓長壽的蕎麥面，一邊觀看電視中新年必看節目“紅白歌會”。午夜時分，分布在日本各地的神社香火繚繞，一齊敲響慶祝新年的鐘聲，鐘聲響后，人們就會從家里出發，紛紛涌向附近的神社，祈福參拜，求簽許愿。日本人將新年里第一次參拜稱為“初詣”，人們都想趕在1月1日天亮之前最先參拜，祈望來年的第一份祝福。　　日本的拜年習俗和中國春節類似，新年第一天，家里的子女會向父母長輩問安，領取“壓歲錢”—お年玉。新年里，街坊四鄰、親戚朋友之間的拜年習慣仍然盛行。在新年到來時，日本人家家戶戶都用松柏做成的門松裝飾房屋，將年糕做成的鏡餅買來收藏在家里，祈求新的一年一切順利平安，等到1月中旬的“開鏡日”再拿出來食用。　　Arashi2018年剛來日本，目前在京都的語言學校學習日語，日本新年期間，他應日本朋友佐藤的邀請去當地人家里體驗了一次日本新年。　　據佐滕講述，12月31日的夜晚被稱為“除夜”，這天晚上，日本人大多會去家附近的神社祈福，Arashi跟著佐藤一家去的是京都最有名的神社之一—稻荷大社。晚上從家里出發，穿過由一代代人納奉修建而成的千鳥居，這些朱紅色的建筑鱗次櫛比，成百上千座千鳥居構成了一條通往稻荷山山頂的狹長通道，在爬山的過程中，聽著佐藤講述神社起源，穿過一座座或老朽褪色，或光鮮亮麗的朱紅牌坊，帶來的不僅僅是視覺上的震撼感受，還有其中蘊含厚重滄桑的歷史感悟。　　到了山頂，從高處俯視整個伏見區，目之所及一片燈火通明，十分美麗。Arashi告訴《留學》記者：“在祈福之前，要先在神社的入口處洗手，洗手是有順序的，用木勺舀水之后，先洗左手，再洗右手，最后用剩下的水漱口，待到全身心潔凈之后再去神社前祈福許愿。”　　“參拜神社也有特別的規矩，在參拜時，先拋出硬幣（作為參拜時的納奉），再拽著一根白色的繩子搖響上面的鈴鐺，然后擊掌兩次，微微鞠躬，許愿，最后直起身子，就可以離開了。一般來說，日本人都想在1月1日取得最先向神明祈福許愿的機會，所以12月31日晚上就會啟程前往神社參拜。”　　荷蘭：　　和荷蘭同學一起過春節　　“每年過年，我在荷蘭看不到往年國內線上線下的春節預熱，感受不到從1月下旬就漸漸濃郁起來的年味兒，只有在平時休息，習慣性刷微博或者社交網絡時，才在上面看到關于過年的只言片語，往往這時候才會恍然意識到，原來已經要過年了。”　　在荷蘭讀博士的Fiona，已經在荷蘭生活了三個年頭，然而每次一到傳統節日，看著朋友圈里朋友和家人發的聚會照片，她就會覺得特別孤獨，尤其是每年春節的時候，國內在熱熱鬧鬧過年，而她只能在學校的宿舍里約上幾個朋友，吃頓火鍋或是水餃簡單慶祝。　　這種有些冷清的過年方式在2018年有了改變，Fiona在博士期間就讀于荷蘭萊頓大學，2018年春節期間，Fiona受到同學的邀請，參加了萊頓孔子學院和LeidenScienceChinaCommunity（LSC）共同舉辦的新春慶祝活動。　　“這次活動非常特別，在參加活動的200多名萊頓大學教職工和學生中，除了中國留學生外，還有許多本地的學生和老師，大家受到學校的邀請，在這一天聚在一起慶祝中國新年。”Fiona告訴《留學》記者，萊頓大學舉辦的這次新年活動不僅讓中國留學生歡聚一堂，一起歡慶新春佳節，更為生活在荷蘭的外國人展示了中國人過春節的各種習俗，為他們提供了一次近距離接觸中華文化的機會。　　“新年活動得到了非常熱烈的反響，在活動期間，中華文化傳統互動環節廣受好評，引來了許多外國校友圍觀駐足，大家圍在一起，嘗試中國書法，品鑒中國茶道，許多外國同學到最后也意猶未盡。　　”提起在荷蘭過年的經歷，Fiona表示：“以前總覺得在國外過年，無論怎么過都不如國內的春節，這次萊頓大學舉辦的春節活動卻刷新了我的認識，和200多個來自不同國家和地區的人一起過中國新年，讓我記憶猶新，今年的新年活動，我還會報名參?加。”　　文章來源：公眾號“留學雜志”　　責任編輯：潤琰

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